الخميس، 3 فبراير، 2011

طورطات صغار من مطبخي

المقادير
250 جرام طحين
125 جرام زبدة بحرارة المطبخ
1 اصفر بيضة
3 معالق كبار سكر صقيل
قبصة ملح
الطريقة
نخدمو الزبدة مع الطحين برؤوس الاصابع ثم نزيدو عليها باقي العناصر ونخلوها ترتاح في الثلاجة شوية
ثم نقوم باعداد كريم الحلواني (باتسيير)
ثم نسرحو العجين بالدلاك ونعملوها في قوالب الطورطات من بعد ما يطيبو نديرو فيهم الكريما ثم نزوقوهم بالفواكه المتوفرة عندنا
واي سؤال انا رهن الاشارة

هناك 4 تعليقات:

Narcissus Flower يقول...

ماشاء الله ربي يسلم هالأيديات يارب

محبة الخير يقول...

السلام عليكم حياتي ، اذا أمكن وضع صور اخرى لكيفيةوضعها في قوالب وتزيينها فأنوي عملها ان شاء الله وعاشت الأيادي حبيبتي

entsorgung wien يقول...

شكرا لكم ..دائما موفقيين ))

entsorgung wien
entsorgung wien

umzug يقول...

Thanks to topic